Top xu hướng bánh trung thu mới nhất 2022

Bánh Trung thu là một nét đẹp trong văn hóa truyền thống không thể thiếu mỗi dịp Tết đoàn viên. Theo năm tháng, chiếc bánh trung thu sẽ được biến tấu, thêm vào một chút thay đổi để phù hợp với thị hiếu người dùng, nhưng vẫn giữ được những phong vị truyền thống xưa cũ. Bắt kịp xu hướng 2022, những chiếc bánh trung thu sẽ được biến tấu như thế nào? Mời các bạn cùng Farina tìm hiểu trong bài viết dưới đây. 

Xu hướng bánh Trung thu 2022 gọi tên các loại bánh trung thu vẽ tranh, bánh trung thu dẻo lạnh, bánh trung thu la va, bánh trung thu hình thú...

Bánh trung thu vẽ tranh

Ngày nay ngoài những chiếc bánh trung thu truyền thống, nhiều người đã biến tấu bánh trung thu nhiều phiên bản độc đáo từ hình dạng đến hương vị.
Trong đó dòng bánh trung thu vẽ tranh là một trong những trends mới của thị trường bánh trung thu với những bức tranh mang đậm bản sắc dân gian Việt Nam đến những bức tranh phong cảnh đầy màu sắc và đẹp mắt, được vẽ lên từ nền đậu xanh. 
Bánh trung thu dẻo lạnh 

Bên cạnh những chiếc bánh nướng truyền thống thì không thể thiếu chiếc bánh dẻo và ngày nay ngoài bánh dẻo truyền thống thì bánh dẻo cũng được biến tấu cho phù hợp.
Bánh dẻo lạnh Singapore (Snow skin) được kết hợp thêm với các loại hoa bên ngoài vỏ tạo lên sự mới lạ và đẹp mắt cùng với đó là độ ngọt cũng giảm đi nhiều hơn so với bánh dẻo truyền thống.

Bánh trung thu nhân kem ice cream

Bánh trung thu nhân kem là một hương vị, diện mạo mới cho bánh trung thu truyền thống của người việt.
Giải nhiệt thay vì hâm nóng, hương vị sảng khoái nên được giới trẻ ưa chuộng.
Vỏ bánh thường được làm từ socola hoặc vỏ bánh dẻo lạnh, nhân bánh là bất kỳ vị kem nào mà bạn yêu thích.

Bánh trung thu nhân hạt 

Bánh trung thu với hương vị nhân truyền thống kết hợp với các loại hạt ngũ cốc như óc chó, macca, hạt chia tạo nên hương vị mới lạ, lại vô cùng có lợi cho sức khoẻ con người.
Đặc biệt Farina còn cung cấp dòng nhân Taiwa (Long nhãn, Táo đỏ, Trà ô long) với công nghệ Đài Loan, nhân được sử dụng bởi đường tảo ngọt Trehalose mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ cho người sử dụng, ngoài ra nền nhân hoàn toàn được làm từ hạt sen với nhiều công dụng như điều hoà cholesterol, dễ ngủ, làm đẹp da, bồi bổ cho bà bầu và thai nhi, cải thiện hệ tiêu hoá,…

Bánh trung thu tạo hình thú

Bánh trung thu tạo hình thú với vỏ bánh nướng được làm từ bột mì và nước đường bánh dẻo (hoặc nước đường hàn quốc).
Kết hợp với các màu thực phẩm đầy màu sắc để tạo ra các con vật đầy ngộ nghĩnh và đẹp mắt.

Bánh trung thu nhân lava

Bánh trung thu nhân lava là dòng bánh mới lạ, độc đáo mang xu hướng hiện đại.
Trong đó phổ biến 2 vị đó là trứng muối và socola đang được người tiêu dùng rất ưa chuộng.

Bánh trung thu nhân đông trùng hạ thảo

Từ xa xưa, ông trùng hạ thảo đã được biết đến là một dược liệu quý hiếm, mang đến rất nhiều công dụng cho sức khỏe con người như tăng cường miễn dịch, nâng cao thể trạng, tốt cho đường huyết, tim mạch, huyết áp,....

Từ hương vị truyền thống của bánh trung thu đã được biến tấu kết hợp giữa nhân truyền thống cùng với đông trùng hạ thảo tạo ra sự mới lạ trong hương vị của chiếc bánh trung thu.
Ngoài ra, có thể kết hợp với các thành phần cao cấp khác như: Yến xào, nhân sâm… đều là các thành phần quý, tốt cho sức khỏe con người.

Bánh trung thu dát vàng

Bánh trung thu dát vàng là loại bánh bên ngoài được phủ một lớp vàng sang trọng. Bên trong nhân bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại nhân cao cấp khác nhau.