CÔNG THỨC XỐT PHÔ MAI

Xốt Phô Mai

NGUYÊN LIỆU:
250 g sữa tươi không đường (Sữa tiệt trùng nguyên kem Holafarm)
40 g đường
180 g kem phô mai (Cream Cheese Smithfield Mỹ)
30 g phô mai cheddar
2 lòng đỏ trứng gà
10 - 15 g bột khoai tây
30 g bơ lạt
2 g muối

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Cho toàn bộ các nguyên liệu vào máy xay, xay trộn cho đến khi hỗn hợp mịn hoàn toàn.
Đổ hỗn hợp vào nồi, nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục đến khi hỗn hợp bắt đầu sánh mịn, hơi đặc nhẹ.
Tắt bếp, để xốt nguội nhẹ trước khi sử dụng.

Chúc bạn thành công!

__________________
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM FARINA
Website: https://farina.com.vn
Hotline:  0904 667 886