CÁCH SẮP XẾP BỐ CỤC HOA TRÊN BÁNH KEM

Bánh kem hoa rất được ưa chuộng vì nó vừa mang một vẻ đẹp riêng biệt vừa tạo cảm giác trang nhã. Để có thể khiến cho những chiếc bánh kem hoa trở nên tinh tế và đẹp mắt, người thợ làm bánh cần có sự tỉ mỉ khi bắt từng cánh hóa, phối màu sắc, và quan trọng không kém chính là sắp xếp bố cục.

Cho dù bạn có bắt hoa đẹp mắt, giống như thực đến mấy mà không biết cách trình bày trên bánh thì cũng làm giảm tính thẩm mỹ và giá trị của chiếc bánh.

Thông thường, sẽ có một số cách sắp xếp chính như:

• Vòng tròn trên mặt bánh
• Hình chữ C
• Thác đổ
• Phủ hoa kín mặt bánh
• Ngẫu hứng

Dù sắp xếp hoa theo bố cục như thế nào, bạn cũng cần lưu ý những yếu tố sau:

• Cần có hoa chính, hoa phụ. Trong đó, hoa chính là điểm tương tác thể hiện lên chủ đề, hoa phụ làm điểm nhấn của bố cục. Tổng bố cục nói về chủ đề chính.
• Hoa chính và hoa phụ cần có sự tương phản màu sắc rõ ràng. Ví dụ như: hoa chính đậm, hoa phụ sẽ nhẹ, còn hoa chính nhẹ ,hoa phụ sẽ đậm.

Chúc bạn thành công!